Şanlıurfa'nın verimli topraklarından doğan ve kendine has tadıyla mutfaklarımıza derinlik katan isot, sadece bir baharat değil, aynı zamanda köklü bir kültürün ve coğrafyanın yansımasıdır.

Şanlıurfa’ya özgü isot nedir, nasıl yapılır, çeşitleri, faydaları ve mutfaktaki kullanımı. İsotun kökeninden sağlığa etkilerine dair detaylı rehber.